金钱饼

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尝试了很多次最后成功的方子~

用料  

南瓜 半斤
饼干 适量
白芝麻 适量
糯米粉 适量
适量

金钱饼的做法  

  1. 南瓜切片上锅蒸熟。

    金钱饼的做法 步骤1
  2. 蒸熟后把里面的水倒掉,加入糯米粉,分次加入糯米粉,搅到不粘手。

    金钱饼的做法 步骤2
  3. 面团不粘手后分成小团,平均分成小团,我分了十几份,你们看自己喜欢的厚度

    金钱饼的做法 步骤3
  4. 上锅蒸熟面团。十几分钟后可以用筷子瓣开看看熟没,没白心就是熟了。

    金钱饼的做法 步骤4
  5. 把馅放在一块饼干的中心,用手把粘手的面团手动分均一下,再用另一块饼开压平,粘上白芝麻。

    金钱饼的做法 步骤5
  6. 平底锅下锅小火慢煎。金黄色捞起。

    金钱饼的做法 步骤6

小贴士

⭐️面团分成小团时看自己的喜好
⭐️要平底锅,小火
⭐️饼干是早餐饼干
 

金钱饼相关分类

该菜谱发布于 2020-03-12 09:09:29
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