用料繁杂的菜谱,采购一次可能一顿吃不完。也可能会导致你积压很多原料,不知道怎么吃完 | |
我一般都是在小区超市小程序里买菜。买的量特别少,买一次也就能吃两三顿。很适合上班族的小鸟胃 | |
所以请按照自身需求,谨慎采购,才能尽量不要浪费食材。经常做饭的话冰箱会塞满食材,不经常做,就选择单一几种爱吃的菜,多吃几顿 | |
刚学做饭,浪费,做砸非常正常!请保持热情和信念,烹饪是人类最基本技能。只要用心,一定可以成功 |
第一天最简单了,蛋炒饭。。。。。。剩米饭(可以是你前一天吃外卖剩下的大米饭,外卖的米饭尤其适合做蛋炒饭),葱花,黑胡椒,鸡蛋,胡萝卜,玉米粒。。。。。。炒上一锅,一天不用再做饭。蛋炒饭既简单,又营养丰富,可以根据喜好随意添加食材,可塑性很强
第二天,难度提升,煮粥➕炒菜➕凉菜。。。。。。小米or大米,胡萝卜。西兰花,海参,西红柿(草莓),白糖,蒜。。。。。。可以提前一晚准备好,电饭煲预约。无油清淡的粥类适合需要晨起去跑步的你。切下胡萝卜和西兰花的边角料可以煮进粥里不要浪费,加海参纯粹是考虑蛋白质,不爱吃就换成一个煮鸡蛋。如果有兴趣,可以做一个摆盘,不然西红柿草莓切块拌糖也是可以的
D3,偷懒,煮面。。。。。。煮面最大的特点就是,方便。我煮了西红柿鸡蛋汤的汤底,又烫了香菜和菠菜,加一个咸鸭蛋。为了体现养生,煮了半只银耳,银耳百搭童叟无欺,任何时候都可以吃,而且银耳滋阴润肠效果一级,适合孕吐过渡期疯狂便秘的肠胃(别告诉我你孕期木有便秘)。。。。。。车厘子升糖指数低,补铁效果好
D4,心血来潮包了馄炖,包一次,冻上,任何时间想吃就吃。。。。。。牛肉洋葱胡萝卜馅的馄炖。右下是山药泥,加了稀释的蓝莓果酱汁,我只是给山药泥做了个造型。孕妇补碘很重要,孕早期胎儿大脑发育对碘需求量很高,所以在这样的汤菜里,加一些虾皮和紫菜,极好
D5,菠菜鸡蛋饼。。。。。今日没有水果,因为有虾。前天开始就在吃菠菜了,今天菠菜终于吃完了。。。。。鸡蛋饼是又一个简单的存在,只要你有足够不沾的平底锅,鸡蛋面糊比例你随意改变,配料你随便加,菠菜鸡蛋饼、胡萝卜鸡蛋饼、土豆丝鸡蛋饼、香葱鸡蛋饼、紫菜鸡蛋饼、洋葱等等。。。。。。。汤菜依旧是紫菜
D6,三文鱼饭团。第二天的胡萝卜和西兰花,炒菜之余,我留下一些切碎的边角料焯水后冻在冰箱,原本留着煮粥用,在这里也用上了,边角料的强大之处在于:虽可有可无,但足够锦上添花。三文鱼煎熟了,和饭拌在一起,加上青菜碎,鱼生酱油,寿司醋,微量芥末~和风拌饭。。。。。再捏成喜欢的形状,完美。配合西红柿炒鸡蛋,再不吃完西红柿要烂掉了
D7,即将烂掉的西红柿,做汤最好。细细煮成汤,再揪200g白面片,配一个荷包蛋,这一碗要小心不要都吃光光哦,这可是一日量。一元一把的生菜刚好符合我的胃,焯水浇汁做成蚝油生菜,略显高大上。凉拌黄瓜是因为想吃些酸酸辣辣的拌菜了。。。。。。不然黄瓜只配做水果
D8,香蕉绝对是甜品最佳替代品。芝士香蕉配在一起,烤熟了和披萨没区别。鸡肉丝配合番茄酱,香蕉配和炼乳,放一层芝士烤化掉,再来一杯气泡水,吃完就出去走两圈吧
D9:偷懒。。。。。。。南大门米糕,11块钱10块儿,甜到浑身抽筋。。。。。。今天出去吃了一碗牛肉面,又吃了一份烤冷面,背着老公偷吃的。所以回家就用米糕来瘦身吧,希望不会超糖。。。
D10,山楂罐头,红枣馒头,大白菜炖冻豆腐。因为打了枣泥做面包,索性也来蒸一锅馒头吧,红枣的甜味儿真是丧心病狂,高糖状态简直要抑制酵母发酵了。孕妇是要禁忌枣泥、豆沙的,因为吃它们和吃等重糖没区别。蒸馒头教程在我另一个菜谱,https://www.xiachufang.com/recipe/104290812/。这里我详细记录了怎么用没二斤枣泥,爱吃枣泥的一定别错过。
D11,炒馍花,好东西!去枣泥菜谱里找做法。忠告:因为很好吃所以容易过量。。。。柚子是极好的没糖水果,谁吃都好,春天要吃芽,豆芽子当仁不让
D12:油泼面。料有点多,请自行检索做法。为了今日份蛋白质,后来我又吃了俩鸡蛋。做油泼面真的只是为了解馋,香料多怎么吃都不觉得亏,忽略枣泥酥,热量超标之王。。。所以配一杯茶水吧,安慰一下肥胖的心灵
D13,昨天吃完油泼面居然更馋了!干脆做麻辣土豆片,这是兰州风味,你可以去搜菜谱(马三洋芋片),真的太好吃了,做几个肉夹馍,就是美食“土豆夹馍”,吃的我半宿没睡着觉,撑的。。。。。。但土豆片是一个节点,孕前超能吃辣的我,怀孕后对辣味儿一点不行,土豆片之后,再不能吃辣了。。。。。果断成了一次性美食。。。。。(一次性美食是我取的名字,就是在孕期里,吃一次就吃伤了,再也不想吃了的东西)
D14,冰花煎饺,速冻水饺,紫菜蛋花汤,酸奶坚果,冰花纯粹是为了提升颜值,闲的
D15,这个我必须隆重推一下!番茄熇大虾不说了,好做。右上是我做的鸡蛋饼,我连做两天,都以失败告终,但我发现把材料炒在一起也是很美味的,干脆就这么吃吧!香肠,洋葱,香菜,鸡蛋,杂粮面糊,生菜。。。。。。。甜面酱和蒜蓉辣酱是灵魂,混在一起一样好吃,不要在意外观
D16,肉夹馍做失败后意外惊喜:口袋饼。。。。。。。。肉和蛋都卤好了,结果馍馍做成了口袋饼,你别说,还挺好吃。。。。馋方便面了,来一包,我终于也把方便面吃成了一次性美食。。。。。再不想吃
D17,做油泼面买的油菜,直到今天,我终于吃完了。。。。黑麦面片汤,杂粮味道太香了!我重金买的王后黑麦,做面包屡屡屡屡失败,结果中式料理救了我,果然,中华美食文化博大精深!
D18,海鲜粥,有没有发现我一吃粥就喜欢配胡萝卜炒花菜。。。。。。。海鲜粥是我的招牌,吃过的人都忘不了,坏笑坏笑。。。。。。海参,鲜鲍鱼,扇贝瑶柱,鲜虾,胡萝卜和芹菜粒,缺一不可,缺一,不可。至于你想放龙虾啊帝王蟹啊那随便,都好吃。。。。。。。海鲜粥是我的压箱底技术,不外传,坏笑坏笑
D19,西红柿炖牛肉,加点胡萝卜提升逼格,增加饱腹感。这个米饭值得一提,我做的是玉米喳和黑米,加一点坚果,配几个西梅,简直健康到泪奔。。。。。。你会发现这么久了,我才开始吃肉。。。。。是的,因为之前完全吃不下,吃了会难受不敢吃,怕吃成一次性的就完了。ps:孕中晚期我建议你们上粗粮,网上有那种小包装粗粮的专门店,燕麦米糙米红米黑米豆类高粱米等等,,,,,孕中晚期控糖绝对能减肥,孕中期前期一个月我胖了20斤!!!后来控好了一天掉二斤没问题,身体轻盈,心脏不难受,也能消除浮肿,百利无一害
D20,每个月总有那么几天可以作死。炸鸡来了,吃吧,没事儿,偶尔一次。这个是烤箱版薯片炸鸡,借吃炸鸡的由子,一天内吃完两包薯片,坏笑,既满足又罪恶哈哈哈哈
我的喵喜欢窥探我,侦探一样完美半脸,绝不多露半个鼻梁。像不像暗中窥探,伺机攻击你的脂肪大军。。。。。。。20日菜谱,加吃边角料的时间,不浪费食材算你高超。这些足够你吃一个多月了,孕吐之后到孕中晚期两个多月的过度,这些菜谱总能给你一些灵感吧~先这样吃,把身体调整好,不要着急大鱼大肉,因为后期你会馋的要死,完全不担心食欲。所以下一个即将更新的,是我孕中晚期的减肥菜谱,如果我没更,那就是我减肥失败了,嗯
来吧,别光顾着吃了,励志一点
自制的糕点和饼干
自己烤的面包和蛋糕
还是要学会自己做比较好一些,可以随意调节油,糖,健康又好吃哦~
2020613成功晋级宝妈 ,控糖成功,宝贝六斤六,各位挺过孕吐的准妈咪们,请移步孕中晚期菜谱,https://www.xiachufang.com/recipe/104483629/。开启你的大吃大喝之旅~么么哒