鱼洗干净处理好
鱼身切几下，这样容易入味
准备小葱，姜几片
锅里先放油，把鱼身子两边煎一下，太快了没来得及拍照，放少许料酒，煎完放入姜片和葱 。加热水炖鱼汤。鱼汤炖出奶白色，加豆腐，我喜欢放一点青椒，这个也可以不放，看个人口味。
炖好的鱼汤，放入盘中，撒少许香菜
上传你做的鲫鱼🐠豆腐汤
彼年小豆蔻
