手工芝麻蛋卷无添加剂

1 人做过这道菜
一直喜欢吃脆脆香香的蛋卷,奈何外面卖的太甜!昨天到手的好机器,今天来自己做一波

用料  

土鸡蛋 2个
白糖 60克
黄油 40克
牛奶 80克
黑芝麻 适量
低筋面粉 100克

手工芝麻蛋卷无添加剂的做法  

  1. 鸡蛋全蛋打发至有小泡泡,分两次加入白砂糖,再加入融化好的黄油和常温牛奶。低筋面粉过筛入蛋糊中,搅拌至细腻,加入适量黑芝麻

    手工芝麻蛋卷无添加剂的做法 步骤1
  2. 搅拌好的蛋糊,细腻无干粉

    手工芝麻蛋卷无添加剂的做法 步骤2
  3. 上机器开摊,借助筷子帮手卷成卷,这里可随意发挥

    手工芝麻蛋卷无添加剂的做法 步骤3
  4. 成品非常酥脆

    手工芝麻蛋卷无添加剂的做法 步骤4
  5. 这个配方做了大概20根左右。一边做一边吃,只有这么多啦~


    欢迎各位一起来交流心得哈

    手工芝麻蛋卷无添加剂的做法 步骤5
  6. 表扬一下这个小机器,棒棒哒、

    手工芝麻蛋卷无添加剂的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-12 10:22:50
58 收藏


手工芝麻蛋卷无添加剂的答疑

登录查看全部1条答疑