玉米蛋糕

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用料  

鸡蛋 6个(蛋白,蛋黄分开)
玉米面 1包
玉米油 1勺
蜂蜜 1勺
柠檬汁 3滴
牛奶 1杯
芝麻 1把

玉米蛋糕的做法  

  1. 1. 把蛋白和蛋黄分开。

  2. 2.蛋白加柠檬汁用中速打成有泡泡的加蜂蜜一勺。

  3. 3. 用高速打成白色的奶油就可以了。

  4. 4.蛋黄要先加牛奶再加玉米油。

  5. 5. 用滤网过滤玉米粉加入到蛋黄里,调均匀。

  6. 6. 把蛋白奶油加入蛋黄里搅拌均匀。放在12寸的烤盘里。表面上洒芝麻

  7. 7. 预热烤箱375 华氏度 烤25-30分钟就okay了

小贴士

蛋白一定要用无水无油的碗调。
 

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该菜谱发布于 2020-03-12 10:43:08
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玉米蛋糕的答疑

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