简单滋补淮山乌鸡汤
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人做过这道菜
淡墨KK
春天容易干燥，应该多喝汤
用料
简单滋补淮山乌鸡汤的做法
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先煲一煲水
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清洗乌鸡肉，去掉鸡皮和油，尽量去多点，煲出来的汤才不油腻，不易发胖，而且更清甜。
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切姜和当归
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把红萝卜，淮山切块，对淮山过敏的同学，尽量戴个手套
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水煮开后，用一些来清洗乌鸡肉，焯水处理，可以洗多几次，洗干净点
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把姜，当归，乌鸡，红萝卜，淮山加入煲中，大火煮一会就会有泡沫出现，去掉泡沫
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去掉泡沫
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红枣去核，清洗一下红枣和枸杞，加入煲内，大火继续煮20分钟，再小火煮20分即可
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加一点盐就可以喝汤啦。
小贴士
对淮山过敏的同学，处理时要戴个手套哦
