东北炉果快手版

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被我家老头老太太评价超级好吃的炉果!讨好老年人的利器!

用料  

泡打粉 2.5克
鸡蛋 1个
中筋面粉 250克
砂糖 82.5克
玉米油 90克
小苏打 1克
芝麻 少许

东北炉果快手版的做法  

  1. 将面粉,无铝泡打粉,小苏打称重后充分混合。

    东北炉果快手版的做法 步骤1
  2. 另取一个容器,将鸡蛋,油,糖称重后充分混合,电动打蛋器搅打约2min,达到融合不分层效果。

  3. 将打好的液体加入粉类,揉成团,擀成1厘米左右的厚饼。

  4. 将芝麻均匀撒在表面,稍微用擀面杖擀一下避免烤完掉下来。切成长方形小块。

    东北炉果快手版的做法 步骤4
  5. 烤箱预热180度,上下管加热,烤10min后观察颜色出炉。

    东北炉果快手版的做法 步骤5

小贴士

液体一定要充分搅打,不然还没等烤面团就慢慢往外冒油。。芝麻要在切块前撒上,切块后再撒会从小块上轱辘下来,没轱辘下来的,烤完装袋后也会都掉下来😂。。这是一盘的量,糖的量也是考虑了家里老人和孩子的需要比普通的菜谱减了一些,不建议再减糖。用豆油也可以,如果能接受的话。
 

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该菜谱发布于 2020-03-12 11:02:22
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