紫米泡一夜
放到高压锅蒸熟,我蒸了两遍,把紫米蒸到软软的
然后放到小碗里冷藏,前一天晚上拿出来有点干了,在紫米里面加了牛奶(大约50g足够了),拌到软软的程度,加了一点红糖
因为我家的吐司在冰箱里冷冻,所以第二天早上一起来就先放烤箱解冻了吐司,我烤的焦焦的把拌好的紫米馅从冰箱拿出来在吐司上面抹匀,然后对角线切开,直接就可以开吃了。
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