2020.3.11不会失败的炒香椿

1 人做过这道菜
洗香椿的时候,像是想起了外婆家的院子,那时候的味道和童年回忆

用料  

香椿 1把
鸡蛋 3个
2根
少许

2020.3.11不会失败的炒香椿的做法  

  1. 清洗香椿,去除底部硬根,放入沸水中煮,变绿后放冷水中过。挤去水分,然后切碎。

    2020.3.11不会失败的炒香椿的做法 步骤1
  2. 打3个鸡蛋,放入切碎的香椿和香葱碎,加入盐和生抽,迅速搅拌至糊状。冷锅热油,开小火,倒入搅拌好的香椿,慢慢等它凝固翻转,多炒几次即可出锅。

    2020.3.11不会失败的炒香椿的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

2020.3.11不会失败的炒香椿相关分类

该菜谱发布于 2020-03-12 12:02:49
30 收藏


2020.3.11不会失败的炒香椿的答疑

关于2020.3.11不会失败的炒香椿的做法还有疑问? 登录提一个问题