健康美味皮蛋瘦肉粥

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加了芹菜胡萝卜的皮蛋瘦肉粥营养美味,全家都很喜欢,每次一大锅全都吃光光!

用料  

皮蛋 2个
瘦肉 200克左右
大米 1杯(大约160克)
3片
适量(根据自己口味)
胡椒粉 少许
生抽 20克左右

健康美味皮蛋瘦肉粥的做法  

  1. 瘦肉剁碎,皮蛋切丁,皮蛋丁加入瘦肉馅中加入生抽,姜片,白胡椒粉,抓拌均匀,放置入味。

    健康美味皮蛋瘦肉粥的做法 步骤1
  2. 煮一锅白粥,我一般用明火熬煮!

    健康美味皮蛋瘦肉粥的做法 步骤2
  3. 白粥煮好后,开小火,倒入瘦肉馅,迅速搅散,防止肉馅抱团,开锅后边搅拌边略煮一分钟。

    健康美味皮蛋瘦肉粥的做法 步骤3
  4. 最后加入切好的香芹(普通芹菜也可以,但是要去掉芹菜叶,香芹叶子可以吃)和胡萝卜丁,搅拌均匀后,根据自己口味加入适量盐,略煮一分钟,关火,最后加入少许白胡椒粉就做好啦。

    健康美味皮蛋瘦肉粥的做法 步骤4
  5. 享用吧!

    健康美味皮蛋瘦肉粥的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-03-12 12:23:11
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健康美味皮蛋瘦肉粥的答疑

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