法式小餐包——咸香脆、免揉简单

除黑芝麻和黄油外，所有材料混合，搅拌成絮状，用手揉光滑一点即可，然后放黑芝麻稍微揉一下，放入容器内按平，冷藏发酵一夜。

第二天早上取出时的样子，我大约发酵了15个小时。

里面是这个样子。

面板撒粉，将面团取出，稍微按压排气，分成六等份，揉成圆形，收口。

收口朝下，放入垫了油纸的烤盘，入烤箱发酵功能二次发酵30-40分钟。

待发酵成两倍大的时候，取出，表面筛粉。这时候烤箱开始预热。

割包。

放上黄油条。

入烤箱中层，上下200度20分钟出炉。表皮脆，内里软，黄油和黑芝麻的加入，让你一口下去，满口咸香，特别好吃，要趁热吃哦。