1、把猪肉剁碎，放入猪肉、耗油、盐、酱油炒香，捞出待用。
2、烧好开水，放入面饼，煮熟，水要放得4倍多，要不断搅拌防止糊底。
3.捞出面，放入冷开水里过水捞出，要用冷开水，不要用冷水，怕吃了肚子疼哦！捞出后放碗面洒上肉末，炸蒜蓉，葱花，胡椒粉，然后搅拌均匀即可。
再配一碗枸杞汤，太满足啦！
上传你做的客家腌面
那姐厨房
