素菜之韭菜黄豆芽炒粉丝
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人做过这道菜
Amber小琴爱小J
清脆可口，赏心悦目，下饭佐酒都很不错啦。
用料
| 黄豆芽 粉条 胡萝卜 韭菜 木耳 | |
| 植物油 生抽 盐 |
素菜之韭菜黄豆芽炒粉丝的做法
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豆芽去根洗净。
龙口粉丝热水浸泡，用剪刀剪两刀断开。
木耳温水浸泡，切丝。
胡萝卜洗净切丝。
韭菜洗净切段。
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热锅热油，放入胡萝卜炒软，放入黄豆芽炒至断生。
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依次放入木耳，粉丝，韭菜，继续煸炒。韭菜放进去大概40秒关火，放生抽和盐，炒均匀了即可。
小贴士
韭菜下锅后尽快关火，以免炒过头了。
