生姜削皮洗净,沥干水分。(一定不要有水,不然煎的时候容易滋滋溅油)。
切成姜片,加入米酒,打成姜泥。(我用的是榨汁机)。
姜泥➕糯米粉➕白糖,揉成面团状。
白糖版和红糖版。
分成每次要吃的量,用保鲜膜包好速冻,记住是速冻哦。
取小块压扁,小火热油,两面煎至金黄就可以啦。
QQ的辣辣的甜甜的,吃完暖乎乎的。早起吃姜,身体棒棒😊。
上传你做的姜粿