鸭蛋版脆皮蛋糕

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用鸭蛋烤的蛋糕出炉一股浓浓的香味😍

用料  

低筋面粉 160克
鸭蛋 4个
白砂糖 60克

鸭蛋版脆皮蛋糕的做法  

  1. 一个干净的容器打入鸭蛋打散下、用打蛋器打到提起来有划痕为止(这个是之前做减半量的图)

    鸭蛋版脆皮蛋糕的做法 步骤1
  2. 加入低筋面粉、从上往下划起、边转动盆、划到粉与蛋均匀为止。

    鸭蛋版脆皮蛋糕的做法 步骤2
  3. 倒入锡纸碗、撒上芝麻,先120度低温烤40分钟、再高温150度15分钟上色(我是用跟吃饭大小的锡纸碗烤的、烤了5个)

    鸭蛋版脆皮蛋糕的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-03-12 12:55:14
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