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豆腐脑

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牛牛-116的厨房  牛牛-116

用料  

黄豆 150克
清水 1200克
内酯 3克
清水 28克

豆腐脑的做法  

  1. 黄豆泡一晚上！加1200水豆浆机果汁程序3遍

    豆腐脑的做法 步骤1

  2. 过滤出豆渣剩余大概还是1200毫升生豆浆！内酯加28温水泡会！

    豆腐脑的做法 步骤2

  3. 豆浆煮开后再煮6分钟！期间要一直搅拌！煮开后再过滤一下！把内酯水倒电饭锅内胆里！把豆浆顺着锅边倒入！按保温静止20分钟！

    豆腐脑的做法 步骤3

小贴士

往电饭煲里倒的时候最好用有嘴的盆不容易撒

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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豆腐脑相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-12 12:58:19
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