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记忆中的青椒炒牛肉

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小啄小姐的厨房  小啄小姐
高中时期最爱的食堂的一道菜。青椒要选择有辣味的尖椒哦（不吃辣的可以选择菜椒）

用料  

牛肉 两人份
青椒 2个
酱油 适量
盐 少许
蚝油 一小勺
黑胡椒 适量
大蒜 2瓣
红薯淀粉 2勺

记忆中的青椒炒牛肉的做法  

  1. 牛肉切薄片，我不是很懂牛肉，买的时候给老板说用来炒的，他应该就会给到比较容易熟的部分。加入黑胡椒和淀粉拌匀。

    记忆中的青椒炒牛肉的做法 步骤1

  2. 青尖椒切段

    记忆中的青椒炒牛肉的做法 步骤2

  3. 热油蒜瓣下锅炒香

    记忆中的青椒炒牛肉的做法 步骤3

  4. 下牛肉片，加入生抽蚝油盐和青椒，不停地翻炒

    记忆中的青椒炒牛肉的做法 步骤4

  5. 肉片完全变色即可出锅 不要炒太久 口感会老

    记忆中的青椒炒牛肉的做法 步骤5

  6. 青椒炒牛肉 超下饭

    记忆中的青椒炒牛肉的做法 步骤6

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记忆中的青椒炒牛肉相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-12 13:17:55
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