散装冷面烤冷面
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人做过这道菜
xqcheese
就是泡好的冷面吃不完 快速消耗掉！
用料
散装冷面烤冷面的做法
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冷面泡好
香菜和圆葱切碎 香肠对半切 -
家里只有韩式辣酱 所以用的这个 其实用哪个都行
一勺半辣酱 一勺番茄酱 一勺陈醋 半勺白糖 抓一些芝麻孜然
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锅里放少量油 烧热
调成小火
冷面抓一把放锅里 团好边边
一分钟之后沿着锅边放一汤勺的水 盖锅盖
水差不多干了就掀开盖子 打一只鸡蛋在面上 用锅铲铺开
鸡蛋差不多凝固 有一点稀也没关系 就把面饼翻过来 -
涂上酱
撒上香菜圆葱碎 放上香肠
卷起来 出锅
小贴士
就是为了自己记录一下…
如果哪里看不懂就…自己再理解一下！
这次有点淡了…下次要把正反面都刷上酱！
如果哪里看不懂就…自己再理解一下！
这次有点淡了…下次要把正反面都刷上酱！
