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凉拌麻辣鸡丝

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Tiramisuuuu的厨房  Tiramisuuuu
孩子说最近没什么胃口……
隔离在家，找出现有食材🍗和🥒，尽量发挥吧

用料  

鸡腿 2只
黄瓜 1根
黑木耳 5朵
大蒜 3瓣
生抽 2勺
醋 2勺
自制辣椒油 3勺
生姜 5片
料酒 少许
白糖 少许

凉拌麻辣鸡丝的做法  

  1. 锅里放生姜和料酒，把鸡腿煮熟。

    凉拌麻辣鸡丝的做法 步骤1

  2. 黄瓜洗净切丝

    凉拌麻辣鸡丝的做法 步骤2

  3. 鸡腿捞出过凉水

    凉拌麻辣鸡丝的做法 步骤3

  4. 大蒜切碎，泡发好的黑木耳过水切丝。

    凉拌麻辣鸡丝的做法 步骤4

  5. 黄瓜丝打底，鸡腿撕碎摆盘

    凉拌麻辣鸡丝的做法 步骤5

  6. 调个料汁，（家庭自制辣椒油🌶️➕生抽➕醋➕蚝油➕糖少许➕五香粉少许➕盐🧂➕胡椒粉）搅拌均匀直接淋上！
    锅里油烧热，淋在料汁上～

    凉拌麻辣鸡丝的做法 步骤6

  7. 拌匀即可 🌶️🐔

    凉拌麻辣鸡丝的做法 步骤7

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凉拌麻辣鸡丝相关分类

凉菜 凉拌麻辣鸡丝 麻辣鸡丝 凉拌鸡丝 麻辣鸡丝凉面 凉拌鸡丝米线
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该菜谱发布于 2020-03-12 13:50:50
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