空气炸锅~藕夹

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俩孩子特别爱吃藕,炸锅做确实省油,可能平时饮食就少油,所以才觉得口感比油炸更好

用料  

鲜藕 适量
肉馅 适量
鸡蛋液 适量
酱油 适量
黑胡椒 适量
裹粉:
淀粉和面粉 1:2
适量
油(刷烤架和定型后的藕夹表面) 适量

空气炸锅~藕夹的做法  

  1. 调肉馅→切藕夹→准备裹粉→夹肉馅→裹干粉

    空气炸锅~藕夹的做法 步骤1
  2. 炸锅刷油预热180度左右→10-20分钟
    炸五分钟定型,拉出烤篮,刷油,烤的途中可以随时拉出看火候,炸到自己喜欢的程度,可以多刷几次油
    (时间看藕的厚度)

    空气炸锅~藕夹的做法 步骤2

小贴士

温度根据自家炸锅来调整
 

空气炸锅~藕夹相关分类

该菜谱发布于 2020-03-12 13:57:09
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空气炸锅~藕夹的答疑

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