超好吃的锡纸金针菇
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人做过这道菜
澎宝宝吖
用料
超好吃的锡纸金针菇的做法
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所有食材洗净备用。金针菇洗净根部切掉一点。沥干水分。烤盘铺上锡纸把金针菇均匀的铺好。
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蒜切成蒜蓉。小米椒切碎。香葱切葱花备用。
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注备一个小碗，放食用油、生抽、鸡精，盐、水。然后放入小米椒和蒜蓉搅拌一下。把酱汁浇在金针菇上。最后撒上香葱。
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烤箱170度烤25分钟。（根据自家烤箱的脾气适当调节）15分钟左右拿出来把金针菇表面再刷一层油。（这个是酱汁里加了水的版本，15分钟左右拿出来刷油的样子。）
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烤好之后的样子。（这是酱汁里没加水的版本，颜色稍深）真心觉得比外面买的好吃太多😍
小贴士
1.烤箱温度和时间根据自家烤箱脾气决定。随时观察一下温度高或是时间长金针菇就老了不好吃了。
2.加水我觉得汤汁多一些好吃，金针菇也会比较嫩。不加也ok的。看个人喜好！
2.加水我觉得汤汁多一些好吃，金针菇也会比较嫩。不加也ok的。看个人喜好！
