南瓜上锅蒸25到30分钟,晾凉后捣成泥状
打入两个鸡蛋,一大勺白糖,半勺食用油
然后加入一勺酵母(如果家里有酵面最好,没有可以用酵母粉)加入适量的面粉,搅拌后揉成面团。醒发至两倍大小,就可以了。
醒发成两倍大,面团会有蜂窝状。加入适量面粉,揉成面团。
切成小剂子,用手团成小饼,小饼中间戳一个洞,变成南瓜圈⭕️醒发十分钟。
起锅烧油,油温七成热下南瓜圈,改小火🔥炸至两面至深褐色,用筷子夹起来变轻就表示熟了
看起来油腻腻,其实一点都不油
掰开来,金灿灿的,外皮酥脆,里面软糯,美味极了😄宝宝一次吃两个呢