在家就能轻松搞定的网红肉松小贝

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一口气要吃5个,好吃到扶墙鸭~
简直是停不下来的美味呀!
学会了就再也不用排队去买啦~

用料  

鸡蛋 3个
玉米油 25克
牛奶/水 30克
低筋面粉 45克
细砂糖 35克
肉松 适量
卡仕达酱 适量

在家就能轻松搞定的网红肉松小贝的做法  

  1. 将玉米油+水搅拌至乳化状态,随后加入过筛好的低筋面粉搅拌至无颗粒状态

    在家就能轻松搞定的网红肉松小贝的做法 步骤1
  2. 加入蛋黄搅拌均匀和打发好的蛋清翻拌均匀,装入裱花袋中在烤盘上挤出大小相同的圆

    在家就能轻松搞定的网红肉松小贝的做法 步骤2
  3. 烤箱提前150℃预热,中层20-30分钟(具体时间温度根据自家烤箱做调节)

    在家就能轻松搞定的网红肉松小贝的做法 步骤3
  4. 蛋糕胚晾凉后全部涂上卡仕达酱,两片中间可以放多一点,随后粘上肉松就完成啦~

    在家就能轻松搞定的网红肉松小贝的做法 步骤4

小贴士

1.卡士达酱可以直接用沙拉酱替换
2.烤制时间一定要根据自家烤箱受热程度做调整
3.没有裱花袋可以用大一点的保鲜袋
 

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该菜谱发布于 2020-03-12 14:12:18
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