百香苹果派

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防控新冠肺炎期间,突发灵感,给平淡不出门的生活增加一些甜度。

用料  

苹果 2个
鸡蛋 1个
玉米淀粉 5克
百香果 1个
切片面包 1包

百香苹果派的做法  

  1. 苹果削皮打碎,伴上百香果

    百香苹果派的做法 步骤1
  2. 准备放黄油

    百香苹果派的做法 步骤2
  3. 锅烧热,小火慢炒苹果百香果,同时放入黄油,翻炒,出水加入水淀粉,收干水份。

    百香苹果派的做法 步骤3
  4. 盛出待用

    百香苹果派的做法 步骤4
  5. 面包片切掉四周边,用擀面棍压平面包片。

    百香苹果派的做法 步骤5
  6. 面包片上抹上蛋液,将一半的地方用刀划过几刀,再放入百香苹果酱,对折封口。

    百香苹果派的做法 步骤6
  7. 对折封口

    百香苹果派的做法 步骤7
  8. 正反面刷上蛋液

    百香苹果派的做法 步骤8
  9. 空气炸锅放上油纸放入派,190度,10分钟,中间翻面。

    百香苹果派的做法 步骤9
  10. 烤至5分钟翻面继续

    百香苹果派的做法 步骤10
  11. 成功,孩子老人都爱吃。

    百香苹果派的做法 步骤11

小贴士

我在油纸上吐了蛋液,但做完感觉不涂更好。
百香苹果酱不要放糖,酸甜合适,适合有糖尿病人的食用。
 

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该菜谱发布于 2020-03-12 14:48:31
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