雪媚娘(糯米糍)不放黄油也好吃

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用料  

糯米粉 200克
细砂糖 100克
纯牛奶 340克
玉米淀粉 60克
玉米油(调和油) 30克
熟糯米粉(自己倒锅里炒几分钟就好) 半碗(可多炒点下次)
糯米糍陷:花生芝麻炒熟打碎 适量,多了可以下次用
糖分 50克
雪媚娘陷:淡奶油 200克
细砂糖 30克
饼皮: 一个切粒

雪媚娘(糯米糍)不放黄油也好吃的做法  

  1. ①:除了食用油和熟糯米粉外,其他倒容器里搅拌均匀,然后过筛到碟子,盖保鲜膜放锅里蒸25分钟左右(用筷子戳下熟了就行)

  2. 蒸好后趁热倒入食用油,搅拌均匀后放凉,戴上手套揉至食用油完全吸收

    根据自己喜欢的大小来分成几份。
    擀饼皮的时候可适量放点熟糯米粉防粘

  3. 奶油+30克糖分2比加入打发至有纹路即可

    擀薄的饼皮放一层奶油,、再放芒果粒、再放一层奶油,像包包子一样收口整理好,收好口后可适量抹点糯米粉,放到自己喜欢的容器里即可。

    雪媚娘(糯米糍)不放黄油也好吃的做法 步骤3
  4. 糯米糍:把打碎的花生芝麻加入适量的糖粉(根据自己甜度放)搅拌均匀

    擀成像汤圆大小,包上搅拌好的花生芝麻收口即可

    收口后别忘了裹上熟糯米粉哦😊

    雪媚娘(糯米糍)不放黄油也好吃的做法 步骤4
  5. ~虽然不是专业的,但却是自己亲手做的

    雪媚娘(糯米糍)不放黄油也好吃的做法 步骤5

小贴士

做好了别忘了放冰箱保存哦😊
建议3天内吃完。
 
该菜谱发布于 2020-03-12 15:02:53
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雪媚娘(糯米糍)不放黄油也好吃的答疑

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