懒人版~芒果西米露

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不加糖,不加炼乳,没有椰浆。用最简单的材料,最偷懒的方式,做出美味可口、让娃尖叫的芒果西米露😇……也是我自己吃过的最美味的芒果西米露😄

用料  

西米 80克
牛奶 200克
椰树牌椰汁 1盒(245ml)
台农小芒果 6个

懒人版~芒果西米露的做法  

  1. 称好西米。烧开水后倒入西米,多搅拌几下,不要粘底,盖锅盖煮。中间多观察几次。

    懒人版~芒果西米露的做法 步骤1
  2. 等到西米外围透明,中间只剩一小点白色之后,关火闷15分钟。上图白色还太多,要再煮一会。

    懒人版~芒果西米露的做法 步骤2
  3. 继续煮。千万别粘锅哦~~

    懒人版~芒果西米露的做法 步骤3
  4. 边煮西米边抽空切芒果。

    懒人版~芒果西米露的做法 步骤4
  5. 牛奶和椰汁1:1混合,加入芒果汁和芒果肉。

    一半的芒果打碎,混合着更美味。也可以不打的。看自己。

    我的迷你榨汁机临时罢工,我用蛋黄分离器和勺子自己捣烂的,很简单很快的。

    懒人版~芒果西米露的做法 步骤5
  6. 今天没有叶子装饰,就这样吧。小盆友们已经开始尖叫了~~👻👻

    懒人版~芒果西米露的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-03-12 15:11:03
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