宝宝奶香磨牙棒

2 人做过这道菜

用料  

低筋面粉 300克
冲泡好的奶粉 65克
胡萝卜 1根

宝宝奶香磨牙棒的做法  

  1. 奶粉冲泡好,胡萝卜上锅蒸熟

    宝宝奶香磨牙棒的做法 步骤1
  2. 奶粉和胡萝卜倒在搅拌机里面打成泥

    宝宝奶香磨牙棒的做法 步骤2
  3. 一般来说都是把泥倒在面粉里面,我这个是一边做一边用电子秤秤量,后倒的面粉。每个面粉吸水量不一样,如果稀了可以加点干奶粉增加奶香味,干了就加点水

    宝宝奶香磨牙棒的做法 步骤3
  4. 活成一个光滑的面团,盖上保鲜膜,醒发半小时,冷天可以增加醒发的时间,会是磨牙棒更劲道。

    宝宝奶香磨牙棒的做法 步骤4
  5. 把面团揉一下排气,用擀面杖擀成5cm厚的长条,这一步忘记拍照了。(擀成小指长短就可以了,如果太大就要增加烤箱的温度和时间,)

  6. 可以晒点面粉也可以不晒,进烤箱150度,40分钟。这个根据每个烤箱的脾气,有的烤箱温度高的可以温度低一点。也跟磨牙棒的长短,大小有关,建议磨牙棒做小一点,里面比较好熟。小指粗细就行。拿出来用手捏一下,如果是硬的就是做好了,如果捏起来有点软,就再进烤箱烤5分钟,等待凉了以后再拿出来。

    宝宝奶香磨牙棒的做法 步骤6
  7. 出炉。

    宝宝奶香磨牙棒的做法 步骤7

小贴士

因为每个烤箱温度不一样,一定要多注意一下温度,因为我是烤的两盘,烤到中途的时候上下盘管一下位置,温度会比较均匀。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

宝宝奶香磨牙棒相关分类

该菜谱发布于 2020-03-12 15:19:23
596 收藏


宝宝奶香磨牙棒的答疑

  • 小君君2020  2020-08-05  
    1
    5个月的宝宝可以吃吗
  • 小太阳大琪琪  2021-02-03  
    0
    请问外面硬里面软咋回事呀
    作者回复 2021-02-04  
    没有烤熟,延长烤箱时间,温度打低一点。这个跟粗细,时间长短都有关系的。粗一点就把烤箱时间延长,后面就把温度打低一点,因为没个烤箱温度可能都不太一样,烤到后面就多观察
  • 铁锤妹妹下厨房  2020-12-01  
    0
    可以用牛奶代替吗
    作者回复 2020-12-17  
    可以
  • 左左右右的饲养员  2020-04-17  
    0
    请问面粉可以用普通面粉吗?
    作者回复 2020-04-17  
    可以

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