面粉600 | 克 |
酵母4 | 克 |
红豆和鹰嘴豆花生小米米糊 | 适量克 |
面粉酵母和适量的米糊和面后静止半个小时后,整理成形,这是2岁半的闺女在一旁做的。
这是做的馒头
这是做的卡通兔子,还有小蜜蜂和葵花🌻,和好的面用一少部分加入了可可粉,就成了小蜜蜂和花朵的花心。小蜜蜂用了红豆沙馅,葵花也加了红豆沙馅。忽略我老旧的笼布。成型后放笼屉发酵,因为用了小厨宝的温水,发酵很快,也就半个小时就发酵好了。
开锅蒸20分钟后闷三分钟馒头出锅了。胖嘟嘟又有营养的大馒头。
葵花馅出来了,不过也很漂亮
小蜜蜂来了,闻到了豆沙香甜的味
小兔子也来了,一起吃吧
还做了一个毛毛虫🐛