把黄瓜🥒胡萝卜🥕切成粒，切好葱花。同时，把米饭用电饭煲蒸3人份。
两个鸡蛋打散，冷锅热油，煎成型立刻出锅。可以铲成块状。
猪肉适量，切成小粒，放入凉水中煮开，捞出，控干水份。起锅，冷锅热油锅油，放入肉粒，翻炒。
加入胡萝卜🥕粒翻炒3分钟。
加入葱花和黄瓜🥒粒翻炒2分钟。
把蒸好的米饭放入锅中翻炒。混合均匀。
放入鸡蛋饼，继续翻炒。
加入盐调味。
美味的蛋炒饭出锅。
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Kristy365
