黄豆泡8小时左右，一般晚上睡前泡上，明早就可以做了。
用豆浆机的果汁功能或者用榨汁机，不能是豆浆功能，熟的豆浆做不出豆花。
做好的豆浆过滤下，滤下豆渣。
渣
渣过滤后把豆浆倒入锅内，中火煮开，然后关火。
浮末撇干净
白醋和水混合，比例1:5
用勺子慢慢转动把白醋倒入豆浆
一勺下去已经看到变化
全部倒入后静置3分钟就可以了
成品
胡辣汤和豆腐脑两掺着吃
上传你做的白醋点豆腐脑
脆皮嘎嘎脆
