牛肉切丝，芹菜切小段（大的芹菜中间劈一下，菜越小越入味），小米椒切圈（小一点）
下油，放入小米椒（小技巧—想让小米椒发挥它真正的优势，就是先爆一下，辣味就出来了），再放入牛肉丝炒稍微变色，说时迟那时快芹菜立马入锅拥抱牛肉，撒盐片刻出锅。
上传你做的为什么我的菜不辣（内含技巧)？香辣芹菜炒牛肉
菜否
