菠菜粉丝汤

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菠菜得常规吃法是凉拌,家里最常做的是凉拌菠菜粉丝。其实菠菜也可以做汤,也是一个刮油好汤啊。配上豪吉麻辣川香汁和豪吉鸡精,更是鲜的狠。

用料  

菠菜 1小把
粉丝 1捆
豪吉鸡精 少许
豪吉麻辣川香汁 半勺
1g左右
葱花 一点

菠菜粉丝汤的做法  

  1. 准备好食材。菠菜洗净。

    菠菜粉丝汤的做法 步骤1
  2. 锅中放水,水沸腾后菠菜和粉丝一起加入。粉丝记得稍微剪短一点,不然一根太长了,吃的时候不方便。

    菠菜粉丝汤的做法 步骤2
  3. 煮软后,加入豪吉鸡精。

    菠菜粉丝汤的做法 步骤3
  4. 再加入一滴豪吉麻辣川香汁(这个汁是耗油状,浓稠的感觉),用筷子在锅中搅一搅。

    菠菜粉丝汤的做法 步骤4
  5. 尝尝咸淡,加入一点点盐,撒上葱花,出锅即可。

    菠菜粉丝汤的做法 步骤5

小贴士

本来就是一道清淡的汤,豪吉麻辣川香汁本来就有咸味,不要加太多盐,一点点即可,口味淡的话不加也是可以的。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-12 16:57:14
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