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日式煎饺(卷心菜饺子)

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mia-min-min的厨房  mia-min-min

用料  

圆卷心菜 一颗
猪绞肉 450克
白洋葱 1个
韭菜 一小把（大概10根）
麻油 2瓷勺
胡椒粉 半瓷勺
盐 适量
蚝油 1.5瓷勺
酱油 2瓷勺
味啉 2瓷勺
蒜 1瓣
姜 1块
饺子皮 适量

日式煎饺(卷心菜饺子)的做法  

  1. 卷心菜切碎末，放盐腌制10分钟，然后挤出水份（不用挤的太过干）备用，韭菜切碎末

  2. 洋葱切碎下锅炒香，起锅放凉备用

  3. 姜块、蒜磨成蓉，同调味料一起加到猪肉里，搅至稍稍出胶状态，把卷心菜、韭菜和洋葱加到里面混合均匀，就可以开始包饺子喇！

  4. 饺子皮我是买现成的，薄皮比较好，这个口味的馅煎着来吃更合适。

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日式煎饺(卷心菜饺子)相关分类

日式 煎 饺子
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该菜谱发布于 2020-03-12 17:00:41
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