准备食材:鸡蛋、葱末、姜末、糖醋汁。
锅入油,鸡蛋打入锅中,煎至8成熟,捞出沥油。
锅滴油,入葱姜爆香,倒入适量糖醋汁烧热
煎蛋倒入锅中,翻匀大火烧开,小火煨4分钟。
汤汁浓稠即可出锅。
上传你做的清爽不油腻,小孩吃不够的糖醋荷包蛋