荠菜鲜肉水饺(附荠菜保存方法)

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荠菜真的让人又爱又恨

挑洗荠菜真的费时费力

废了老胳膊老腰就是为了这一口鲜✨

用料  

荠菜 400克
猪肉末 350克
鸡精 2克
生抽 10ml
大葱末 100克
姜末 20克
细盐 2克
香油 15ml
蚝油 10克
饺子皮 600克

荠菜鲜肉水饺(附荠菜保存方法)的做法  

  1. 荠菜挑洗干净。

    荠菜鲜肉水饺(附荠菜保存方法)的做法 步骤1
  2. 荠菜焯水剁成荠菜末备用!

    荠菜鲜肉水饺(附荠菜保存方法)的做法 步骤2
  3. 将肉末荠菜末葱末姜末混合调味均匀,准备包饺子啦!

    荠菜鲜肉水饺(附荠菜保存方法)的做法 步骤3
  4. 包成自己喜欢的样子就好啦~

    荠菜鲜肉水饺(附荠菜保存方法)的做法 步骤4
  5. 开吃哈哈

    荠菜鲜肉水饺(附荠菜保存方法)的做法 步骤5
  6. 荠菜保存方法:焯水后挤干水分,掐成小球状放进冰箱速冻,想吃饺子时随时拿出来就可以包饺子啦~

    荠菜鲜肉水饺(附荠菜保存方法)的做法 步骤6

小贴士

喜欢的朋友也可以加点十三香调味!
 

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该菜谱发布于 2020-03-12 17:22:51
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