味道绝对不输烤肉店的烤肉!

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老妈腌肉的手法一绝,配料简单,软嫩入味,今天终于偷师成功,把做法分享给大家~

用料  

牛肉 一盆
紫洋葱
孜然粉
辣椒粉
烧烤腌制料
蒜蓉辣酱
黑椒味烧烤酱
以上用料根据牛肉数量 相应增减

味道绝对不输烤肉店的烤肉!的做法  

  1. 牛肉切片,用锤子🔨充分敲打

    味道绝对不输烤肉店的烤肉!的做法 步骤1
  2. 接下来开始腌牛肉,放入1️⃣洋葱2️⃣黑椒味烧烤酱3️⃣烧烤腌制料4️⃣蒜蓉辣酱5️⃣孜然粉6️⃣辣椒粉。

    味道绝对不输烤肉店的烤肉!的做法 步骤2
  3. 戴上一次性手套给牛肉做个全身SPA按摩,放冰箱冷藏一天腌制入味。

    味道绝对不输烤肉店的烤肉!的做法 步骤3
  4. 第二天取出,电饼铛刷油,开烤。

    味道绝对不输烤肉店的烤肉!的做法 步骤4
  5. 烤至八分熟的时候用剪刀剪成小块。

    味道绝对不输烤肉店的烤肉!的做法 步骤5
  6. 同时准备些小烤肠,切花刀

    味道绝对不输烤肉店的烤肉!的做法 步骤6
  7. 锅中倒油,中火慢慢翻炒使肠爆开,也可以用电饼铛煎哦,老妈为了省时间就一个煎牛肉一个煎肠啦

    味道绝对不输烤肉店的烤肉!的做法 步骤7
  8. 卷上生菜叶,沾点辣酱和烧烤蘸料,太满足了,再也不用去烤肉店弄的一身油烟味啦~

    味道绝对不输烤肉店的烤肉!的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

味道绝对不输烤肉店的烤肉!相关分类

该菜谱发布于 2020-03-12 17:53:49
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