金针菇一把，切掉根部洗净，撕开备用。
大蒜六瓣剁成蒜末备用。
开火，锅内倒入和蒜末等量的油，七八成热时关火。注意要关火，再放入蒜末，此时余温会将蒜末炸熟，倒入蚝油 生抽 盐 糖。
将料汁浇在码好的金针菇上，撒上小米辣，放入蒸锅蒸十分钟。
开吃
上传你做的照例好吃又好做的蒜蓉金针菇
特务头子
