脆腌酸甜小黄瓜

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用料  

黄瓜 70g
酱油 1勺
一匙头
半勺
大蒜 1瓣
3勺
辣椒 随意
香油 一匙头

脆腌酸甜小黄瓜的做法  

  1. 黄瓜切薄片

    脆腌酸甜小黄瓜的做法 步骤1
  2. 一瓣蒜剁碎,干辣椒两个切段,看自己吃不吃辣,放不放都行,主要是酸甜口味的。

    脆腌酸甜小黄瓜的做法 步骤2
  3. 醋三勺,酱油一勺,糖小半勺(我家没有绵白糖了,用的砂糖,如果是绵白糖用量会需要再多一些),鸡精、盐、香油,都是一点点。也可根据根据个人口味再调整。

    拌匀,放冰箱里腌制一两个小时就可以吃了。

    脆腌酸甜小黄瓜的做法 步骤3

小贴士

做出来跟食必思黄焖鸡,犟骨头这样的快餐店里的黄瓜咸菜一样的,酸甜可口,开胃解腻
 

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该菜谱发布于 2020-03-12 18:27:04
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