前期准备:水芹菜、香干、辣椒、蒜瓣,洗净、切好锅内放油,烧热,放入切成小片的香干,翻炒至两面微微金黄。
放入切小的水芹菜和红椒,翻炒30秒放盐、生抽、蒜瓣,继续翻炒30秒对放盐没把握的亲们,可以先少放一点,然后尝一下味道,再酌情增减。
出锅~!
好啦,可以开吃啦。
上传你做的水芹菜炒攸县香干