桃花酿
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人做过这道菜
浮萍若梦820
翻遍了下厨房，小红书都没找到特别有依据的方子。此文仅用来记录一下各种配料，也不知道成功与否，只能静待时间来证明了。顺便吐槽一下，摘桃花忒费劲了，这么点儿我摘了一株桃树。某宝按斤卖的商家我是真心佩服，我摘了半天，仅有27克都不到
用料
桃花酿的做法
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花瓣清理干净，因为看有的帖子说花梗和花苞绿色部分会令酒色偏黄。所以我都只要了花瓣
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26.8克
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懒得出门买便宜酒了，将就九江倒了半桶泡洗花瓣，省去了用水洗还得晾干的步骤
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加冰糖，没量，都是估摸着放的
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老家已结晶了的蜂蜜两勺，不知道多少克，懒的称了
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放入了半朵洛神花？酸梅汤包里捡出来的，具体多少也是不知。丢了5.6个红枣。完工
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吼吼，好好看的颜色
3.14日
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4.26日，果然，玫瑰茄放多了点，颜色都变了。糖也多了点，桃花香很淡很淡。无惊无喜，胜在颜色好看
