简单快手家做素炒米粉

0 人做过这道菜

用料  

米粉 100克
鸡蛋 2个
蚝油 1勺
老抽 半勺
生抽 1勺
酱油 1勺
3克
洋白菜 半颗
胡萝卜 1根

简单快手家做素炒米粉的做法  

  1. 米粉做开水后煮一分钟变色即可

    简单快手家做素炒米粉的做法 步骤1
  2. 煮过后过下凉水防止粘连

    简单快手家做素炒米粉的做法 步骤2
  3. 胡萝卜洋白菜切丝

    简单快手家做素炒米粉的做法 步骤3
  4. 鸡蛋炒熟盛出

    简单快手家做素炒米粉的做法 步骤4
  5. 放葱蒜放菜煸炒加耗油,老抽,生抽盐调味,微微出水时放入米粉拌匀出锅即可。

    简单快手家做素炒米粉的做法 步骤5
  6. 装盘开整再来个酸奶猕猴桃沙拉

    简单快手家做素炒米粉的做法 步骤6

小贴士

1.米粉别煮时间太长,烂了就不好吃了。
2.配菜根据个人口味控制炒的时间,我比较喜欢软点的就看出水后才加的粉,如果喜欢脆爽口感的,放入配菜就加米粉和调料。断生就出锅
 
该菜谱发布于 2020-03-12 18:43:02
5 收藏


简单快手家做素炒米粉的答疑

关于简单快手家做素炒米粉的做法还有疑问? 登录提一个问题