简单易上手虾仁培根披萨

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小朋友喜欢吃的披萨,做个记录,8寸两个,薄底,两个小朋友吃刚刚好!

用料  

高筋面粉 150克
85克
干酵母 一茶匙
橄榄油 10克
1/2茶匙
5克

简单易上手虾仁培根披萨的做法  

  1. 将水、糖、干酵母放入主锅,2分/37度速度2加温;加入高筋面粉、盐、橄榄油。三分钟揉面;

    简单易上手虾仁培根披萨的做法 步骤1
  2. 取出面团,稍微整形,放入碗中,盖上保鲜膜,放温暖处发酵至两倍大小,用手按不回弹,即可;

    简单易上手虾仁培根披萨的做法 步骤2
  3. 面团分割成两半,擀成薄底,在底部用叉子均匀插上小孔,以防面团在烤制过程中膨胀;然后烤箱预热200度,烤10分钟;

    简单易上手虾仁培根披萨的做法 步骤3
  4. 把饼皮拿出刷上披萨酱,芝士碎,玉米粒,培根,洋葱碎、虾仁......喜欢的可以随意搭配,重点是一层芝士一层配料,厚厚的芝士,味道才会好!

    简单易上手虾仁培根披萨的做法 步骤4
  5. 烤箱预热220度烤15分钟,出炉趁热享用!

    简单易上手虾仁培根披萨的做法 步骤5

小贴士

洋葱碎可以事先稍微煸炒一下,收一下水分,香菇之类的同理

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

简单易上手虾仁培根披萨相关分类

该菜谱发布于 2020-03-12 19:26:59
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