小美版玉米浓汤

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搭配牛排做的玉米浓汤,非常营养,菜谱的份量适合6个人的,大家如果试做的话可以自行减半。PS:有小宝宝喝的话汤最好过筛一下,玉米里的粗纤维蛮多的。

用料  

甜玉米 2根
黄油 10克
洋葱 1个
清水 800克
奶油 适量
10克
土豆 1个
胡萝卜 半根
白蘑菇 6只

小美版玉米浓汤的做法  

  1. 甜玉米用刀切下来,不想动刀偷懒的可以买现成的速冻玉米。

    小美版玉米浓汤的做法 步骤1
  2. 其他配料切小块

    小美版玉米浓汤的做法 步骤2
  3. 配料倒入小美锅,把切好的玉米🌽倒70%,其他的留着这锅煮碗研磨后再入,可增加口感。

    小美版玉米浓汤的做法 步骤3
  4. 加入800克的冷水

    小美版玉米浓汤的做法 步骤4
  5. 25分钟,温度115反转小勺,结束后1分钟速度10磨碎。声音好响,妈呀吓人!没有小美的话汤锅里煮也可,然后用料理搅拌机磨碎。

    小美版玉米浓汤的做法 步骤5
  6. 炒锅里白蘑菇用10克黄油爆香。

    小美版玉米浓汤的做法 步骤6
  7. 把炒好的白蘑菇放和剩下的30%玉米放入汤锅,加入已经研磨好的浓汤,加10克盐,开火煮个5分钟,主要是把玉米煮熟。

    小美版玉米浓汤的做法 步骤7
  8. 煮好的汤放入容器,加点稀奶油和黑胡椒。

    小美版玉米浓汤的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-03-12 19:27:33
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小美版玉米浓汤的答疑

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