简单家常烤鸡翅
0
人做过这道菜
玲姐的吃货人生
家人爱吃鸡翅，经常没有现成的袋装腌料，这个方子用最家常的调料腌制就可以了。
用料
简单家常烤鸡翅的做法
-
葱姜切碎
-
洗净划两刀的鸡翅上撒上葱姜碎，放生抽一勺。
-
老抽1/3勺。太多了会黑。
-
料酒一勺
-
白砂糖一小勺
-
黑胡椒粉少许，胡椒粉是去腥的好东西。
-
蚝油一勺（可以略少没关系）
-
打个滚，均匀沾上调料。
-
盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏！腌制一晚。有时间中途翻身一次，让另一面也均匀入味。
-
烤盘铺好锡纸接在最底层！这个很重要，否则洗到你怀疑人生！烤箱200度预热，鸡翅均匀放在烤网上，中层。
-
200度，22分钟。喜欢嫩一点的20分钟就够了！中途10-15分钟时候翻身一次。注意别烫着！本人每次必被烫！哈哈
-
出炉成品！味道很OK！上桌抢光光！
小贴士
我买的鸡翅比较小，这是10个的用料。腌制时间长容易进味。建议大家提前一天晚上腌好放在冰箱里，第二天拿出来烤就行了！
