下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.5
萝卜
9.1
白菜
8.6
蓝莓
7.7
红薯
7.6
羊排
7.5
青菜
7.3
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
敲扁土豆
敲扁土豆
8.5
综合评分
36
人做过这道菜
收藏
Ms.A扑柔
宁波菜，以前总在外婆家吃的~
用料
小土豆
盐
葱
敲扁土豆的做法
土豆煮到筷子可以戳进去
捞出来，拿刀拍扁，注意力道~
锅中油温差不多了就下土豆，放盐，两面都煎到皮微焦
最后撒点葱，再稍稍撒点盐翻两下面
出锅！
小贴士
1. 一定要把皮煎到微焦，皱起来
2. 盐要粗一点的比较好，我喜欢皮咸一点吃进去就是土豆的香味
参照这个菜谱，大家做出 40 作品
全部40个作品
上传你做的敲扁土豆
被大家加入到以下菜单
土豆土豆
有待饭宝实践目录❤
偶尔吃吃素~
随便看看
干橄榄菜
奥利奥冰盒蛋糕
麻辣萝卜干
酸辣卷心菜
蒸鸽子
重庆麻辣火锅
南瓜小米
酱香炒饭
面筋汤
份量
该菜谱发布于 2012-05-27 15:41:10
1842 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢敲扁土豆的也喜欢
可乐鸡翅
阿白和猫
945 做过
酸甜浓郁～超开胃🔥番茄滑蛋牛肉饭
青菜小丸子o
970 做过
破壁机养生食谱
Timmy么血
31 做过
❗拿肉都不换的手撕包菜，5分钟快手家常菜🔥
阿欣的小食光
396 做过
作者Ms.A扑柔的其他菜谱
蒜蓉烤香菇
Ms.A扑柔
203 做过
牡丹饼
Ms.A扑柔
143 做过
花见团子
Ms.A扑柔
195 做过
葡萄干司康
Ms.A扑柔
275 做过
泰式芒果糯米饭
Ms.A扑柔
143 做过
蓝莓派
Ms.A扑柔
147 做过
蘑菇意大利调味饭
Ms.A扑柔
93 做过
飞饼版榴莲酥
Ms.A扑柔
141 做过
敲扁土豆的答疑
登录查看全部4条答疑
Ms.A扑柔
