松软面包~面包机一键做

2 人做过这道菜
用面包机一键做出松软面包,是我这个懒人的梦想。

用料  

牛奶 100克
土鸡蛋 1个
炼乳 35克
高筋面粉 250克
奶粉 45克
2克
黄油 30克
30-40克
酵母 3克

松软面包~面包机一键做的做法  

  1. 面包机操作简单,一键成型,最主要是这些食材放入顺序和位置:先放液体,即牛奶、炼乳、鸡蛋(土鸡蛋太小,我放了一只鸡蛋加一个蛋黄)。然后倒入高粉,在高粉一角放奶粉,一角放盐,奶粉对角放黄油,盐对角放糖,高粉中间挖一个洞,放酵母,可以埋起来。选择普通面包程序,烧色“浅”,重量500克,我的机子需要4.5小时,中间我只是旁观,没有碰过它。

    松软面包~面包机一键做的做法 步骤1
  2. 妹妹吃了两口,就等不及还要吃。我一手拍一手撕,只能拍成这样了,小伙伴们可以试一下,可能不如手撕包那么棒,但是手撕包程序好多,这个很方便😜

    松软面包~面包机一键做的做法 步骤2

小贴士

1.我的机子没有酵母盒,如果有,酵母可以放酵母盒。
2.面包机放用料顺序是先液体再固体,四个角都要放料,我的用料表就是按这个顺序排列的,方便照做。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

松软面包~面包机一键做相关分类

该菜谱发布于 2020-03-12 20:32:10
65 收藏


松软面包~面包机一键做的答疑

关于松软面包~面包机一键做的做法还有疑问? 登录提一个问题