万能酸辣汁

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这个酸辣汁即是做酸辣土豆粉的调料也是一款万能凉拌汁,可以一次多做一些装在瓶子里。春天以后吃凉拌菜多,有它就方便多了。

用料  

葱姜蒜碎 各1勺
辣椒粉、花椒粉 各1勺
熟白芝麻 1勺
生抽 2勺
白醋 2勺
蚝油 1勺
1勺
少许

万能酸辣汁的做法  

  1. 葱姜蒜

    万能酸辣汁的做法 步骤1
  2. 葱姜蒜碎、辣椒粉、花椒粉、熟白芝麻放在一个大碗里

    万能酸辣汁的做法 步骤2
  3. 锅里放油,把油烧至冒青烟

    万能酸辣汁的做法 步骤3
  4. 把油倒在大碗里,浇出香味和红油

    万能酸辣汁的做法 步骤4
  5. 再加入2勺生抽,2勺白醋,1勺蚝油,少许鸡精、糖、盐就可以了

    万能酸辣汁的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-12 20:35:13
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