番茄胸口朥
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洛桑美晋
胸口朥是潮汕火锅必点菜品，在家不吃火锅，也可以煮一大碗脆爽的番茄锅，之所以选择番茄，是因为娃不吃辣椒，但是番茄酸甜口也很好吃哦
用料
番茄胸口朥的做法
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把牛胸口朥，毛肚，豆皮都切好准备好，西红柿开水烫后去皮切块
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热锅倒油，放入葱姜煸出香味
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加入西红柿翻炒出红汁，加入盐，白糖和开水烧开
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加入鱼丸，豆皮耐煮的食材
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汤炖浓稠后加入牛胸口朥和毛肚，大约30秒再次汤开出锅，不能煮久，煮久就嚼不动了
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小葱放入，热锅热油浇上，有汤也有菜，可以开动啦
