利口下饭的醇香线椒圈
8.7
综合评分
14
人做过这道菜
是田田姐啊
春天来啦，绿油油的各种菜甚是喜人。我家不太吃叶子菜，看到新鲜的线椒卖，也要应个景吃一下。配米饭，春饼，馒头，粥都很不错。
现在的线椒或杭椒品种基本都改良过了，不是很辣，辣度一般都能接受。
如果你买不到这个品种，用青椒也可以，成品会粗狂一点😎
现在的线椒或杭椒品种基本都改良过了，不是很辣，辣度一般都能接受。
如果你买不到这个品种，用青椒也可以，成品会粗狂一点😎
用料
利口下饭的醇香线椒圈的做法
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我用了如图这么多的线椒
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切成小段，放一点盐，可以稍微出一点汁
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加入一饭勺面粉，搅拌均匀。
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面粉会均匀的裹在线椒上，再打入一颗鸡蛋，加盐，鸡精，味极鲜适量，搅拌均匀。
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搅匀后的样子~~
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这是小味碟，加了图片这么些味极鲜
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油锅烧至八九成热，下入食材，大火炒制两三分钟即可。每一段椒圈都均匀的裹上了面粉和鸡蛋，非常入味，又很快手，大家可以试试看。
