超香的糥米鸡

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用料  

荷叶 10张
糥米 1斤
鸡腿肉 1只
88粒
生粉 放肉里腌
耗油 一点点
酱油 一点点

超香的糥米鸡的做法  

  1. 温水泡20分钟

    超香的糥米鸡的做法 步骤1
  2. 这是泡了三个小时再煮,放盐、酱油、耗油,水比平时少点(因为吸了很多水)

    超香的糥米鸡的做法 步骤2
  3. 一个鸡腿肉和三个香菇,加调料煮到七八成熟

    超香的糥米鸡的做法 步骤3
  4. 一张荷叶切9,小的放中间的注意分正反

    超香的糥米鸡的做法 步骤4
  5. 放米,放肉,平铺

    超香的糥米鸡的做法 步骤5
  6. 150克左右一个,和外面规格差不多

    超香的糥米鸡的做法 步骤6
  7. 隔水蒸15分钟,打开很香荷叶味

    超香的糥米鸡的做法 步骤7
  8. 熟后的成品,香

    超香的糥米鸡的做法 步骤8

小贴士

肉可自己选择,放什么都行,腊肠我不喜欢,所以没放。这是一斤糥米的量,可做10个左右,具体看你放多少米一个。喜欢口味重就煮饭的时候放多点盐和酱油,炒肉的调料也可以放多点。。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

超香的糥米鸡相关分类

该菜谱发布于 2020-03-12 21:06:53
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